Бързи и евтини салати. Евтини, но много вкусни салати за Нова година
Салатите са задължителен компонент не само на празничната, но и на ежедневната трапеза. Те са не само отлична закуска, но и могат да наситят стомаха и да разнообразят всяко меню.
Има много рецепти и понякога има комбинации от съставки, които изглежда са напълно несъвместими помежду си, но в същото време придават необичаен вкус. Но почти всяка домакиня иска да спести пари и да приготви необичайно ястие от минимум продукти.
Освен това често има ситуации, когато неочаквани гости са на прага и няма време да тичам до магазина.
Избор на продукти
За да приготвите икономични и необичайни салати, ще ви трябват продукти, които можете да закупите във всеки магазин на достъпна цена.
Например, за месни ястия е по-добре да използвате варено говеждо месо, пилешко филе или наденица.
От зеленчуците обикновено се използват зеле, краставици, лук, домати, от плодове - ябълки, банани, портокали.
В търсене на необичаен вкус, не претоварвайте салатите със съставки, колкото по-прости и по-малки са те, толкова по-лесни са за стомаха и толкова по-вероятно е продуктите да не се убиват, а да се допълват взаимно.
рецепти за салата
Предлагаме селекция от необичайни рецепти за прости салати, които са лесни за приготвяне. Те ще спестят семейния бюджет и време.
За да подготвите това проста салатаще имаш нужда:
- Ябълка (1 голяма или 2 средни);
- Моркови (3 броя среден размер);
- Стафиди (половин чаша ще бъде достатъчно, но можете да използвате повече или по-малко според вашия вкус);
- Майонеза (тук също няма определено количество, средно са необходими 4 големи лъжици);
- Захар (няколко супени лъжици).
Изсипете вряща вода върху стафидите. Междувременно нарежете морковите, най-добре на едро ренде.
Направете същото и с ябълката.
Комбинирайте всички съставки, залейте с майонеза и добавете захар.
пролетна салата
Тази рецепта пленява с лекотата си, а може да бъде приготвена от първите пресни зеленчуци, отгледани в градината.
- Нарежете младото зеле възможно най-тънко (достатъчно е половин кочан).
- Към него добавете копър и зелен лук.
- Посолете и леко натиснете детайла с ръце.
- Едро нарязани твърдо сварени яйца. Три парчета ще бъдат достатъчни.
- Нарежете и дузина репички, но не правете парченцата твърде малки. Разделете една глава на 2-3 части. Към салатата могат да се добавят и зелени листа.
- Краставиците, ако са малки, нарежете на кръгчета, големите - на половинки кръгчета.
- Време е да приготвим дресинга. За да направите това, смесете 4 големи супени лъжици кефир или кисело мляко с две супени лъжици слънчогледово масло. Можете да добавите горчица, ако желаете. Любителите на пикантното могат да разредят вкуса с хрян.
- Сместа се залива върху салатата.
Остава само да пипер и сол готовото ястие.
Много лесна пилешка салата
Рецептата за тази салата е много проста, но вкусът й е необичаен.
- Кипене пилешко филеи го нарежете на кубчета.
- Добавете към него един буркан консервирана царевица и 200 г корейски моркови.
Остава само да посолите и да завършите ястието с майонеза.
Царска салата
- Ракови пръчици (7 броя) нарязани на малки филийки.
- Твърдо сварени яйца (4 броя), нарежете на кубчета.
- Чесънът (1 или 2 скилидки) се нарязва с нож или преса.
- Портокалът (1 парче) се освобождава от кората, разделя се на филийки и също се нарязва на квадратчета.
Съберете всичко заедно. И завършек е майонезата.
Салата "Leshy"
Това ястие дължи необичайния си вкус на комбинацията от гъби, пилешко месо и орехи. Ето и неговата рецепта.
- Смелете шампиньоните (около 400 г). Запечете малко.
- Направете същото с лука (2 глави).
- Пилешки гърди (една ще бъде достатъчна) нарязани на кубчета.
- Прекарайте яйцата (3 броя) и сиренето (100 г) през едрото ренде.
- Добавете смлени орехи (половин чаша).
- Смесете всичко с майонеза.
За да украсите салатата, имате нужда от плоска чиния. Поставете чаша в центъра му (можете да използвате бутилка). Около него наредете зелена салата. Отстранете стъклото. В центъра ще има празнота.
Поставете парчетата маслини под формата на цветя, а зелените ще действат като листа.
Салата "Венеция"
В тази рецепта всички продукти трябва да бъдат подредени на слоеве.
- Накиснете сините сливи (200 г) в гореща вода и ги нарежете на средни парчета. Разпределете го в чиния. Това е първият слой.
- Смелете и варени пилешки гърди (400 г). Намажете този слой с майонеза.
- Картофите (2-3 броя) се нарязват на кубчета. Отново намажете с майонеза.
- Гъбите (300 г) се запържват.
- Яйцата (3 броя) преминават през фино ренде. майонеза.
- Сиренето (200 г) се нарязва на едро ренде.
- Последният щрих е краставица, нарязана на филийки или нарязана на едро ренде.
Както можете да видите, за да приготвите вкусни и необичайни салати, изобщо не е нужно да купувате скъпи и оскъдни продукти. Най-оригиналните ястия се получават от най-простите продукти. Икономични рецепти можете да измислите сами. Най-важното е, че не се страхувайте да експериментирате.
В навечерието на празниците домакините предварително търсят оригинални рецепти за празничната трапеза. Искам ястията да са вкусни, оригинални, но в същото време да не са трудни за приготвяне и да не удрят семейния бюджет.
Има много рецепти, при които евтини салати се приготвят от обикновени продукти, а терминът "евтини" се отнася до тяхната цена, а не до вкуса. Продуктите за бюджетни салати могат да бъдат закупени на пазара или отглеждани на собствения ви парцел. Те могат да се приготвят през делничните дни или да се сервират на масата за празник. Евтините салати, чиито рецепти са дадени по-долу, са точно това.
зелева салата
Най-елементарната и добре позната салата от зеле. За приготвянето му можете да използвате единствената съставка, добре, подправки за дресинг. А можете да разнообразите рецептата и да я допълните с други подръчни продукти.
Така всеки път ще се получават нови бюджетни салати:
- зеле;
- подправки;
- Масло или майонеза.
Зелето се нарязва на ивици, посолява се и се намачква леко с ръце, за да пусне сок. Добавете черен пипер, билки, подправете с масло.
Тази евтина бърза салата има много вариации. Рецептата може да включва грах или царевица, пресни или кисели краставици, репички, моркови, лук. Всичко в хладилника може да се използва за бърза салата. Можете да добавите малко наденица.
Бърза салата от репички
- Репички - куп;
- подправки;
- Зелен лук;
- копър;
- Сметана.
Нарежете всички съставки на филийки или кръгчета по желание и разбъркайте. Салата готова! Приготвя се лесно, но е много вкусно. Мирише на пролет! Ако е възможно, можете да добавите варени яйца, за да увеличите съдържанието на калории.
Тази опция трябва да се добави набързо към домашната колекция от бюджетни салати.
Доматен рай
Всеки знае проста гръцка салата от домати и моцарела. Но ако промените малко рецептата, можете да сервирате на гостите евтини салати за рожден ден, които ще бъдат толкова изискани, колкото в най-добрите ресторанти в Европа:
- Домат;
- Меко сирене (сулугуни, бринза или адиге);
- Сол;
- майонеза;
- Подправки.
Доматите се нарязват на филийки, посоляват се и се поръсват с черен пипер. Разстелете върху плоска чиния.
Кашкавал - на ренде, поръсете кръгчета домат. Декорирайте с майонеза.
Като допълнителна съставка можете да сложите кръгчета от варени яйца.
Кисело зеле и салати от него
Евтини салати, чиито рецепти са прости и евтини, могат да бъдат приготвени от кисело зеле. Много домакини го приготвят за зимата. Той е източник на ценни витамини и е просто вкусен.
Евтините салати за зимата от кисело зеле ще разнообразят масата:
- Кисело зеле;
- Масло.
Нарежете лука, добавете към зелето. Разбъркайте и напълнете с масло. Салатата е готова за сервиране.
Нерафинираното масло е идеално за тази рецепта. Ако допълните рецептата с краставици или грах, ще получите страхотна витаминна салата, бюджетна и вкусна.
Салати от моркови
Морковите са във всяка кухня и с тях можете да творите вкусни салати, просто, бюджетно и полезно. Ето един вкусна рецептасалата с моркови, тя е толкова проста, че дори дете може да се справи с нея.
Вземете еднакво количество моркови и репички. Настържете двата корена. Смелете чесъна, добавете майонеза. Ястието е много леко и необичайно. Можете да добавите към него ленено семе или сусам, както и тиквени или слънчогледови семки.
салата от цвекло
Вареното цвекло е включено в рецептата за много евтини, прости, вкусни салати за рождени дни и други празници. Рядък празник се провежда без винегрет и херинга под кожено палто. Но тези опции включват много компоненти и отнемат време за подготовка.
Можете да направите още по-бюджетна салата за празника, чиято рецепта не е сложна:
- Варено цвекло - 1-2 бр;
- Червен боб варен или консервиран - 0,5 супени лъжици;
- Чесън - 1 скилидка;
- Зехтин - 1 супена лъжица;
- Балсамов оцет - 1 супена лъжица. л;
- Горчица - 0,5 ч.л
Ястието се приготвя за няколко минути:
- Цвеклото се натрива на ренде. Между другото, можете не само да го сварите в салата, но и да го изпечете. Тогава вкусът ще бъде напълно различен.
- Сложете счукан чесън, подправки.
- Фасулът се сварява предварително или се приема готов в консерва. Във всеки случай течността трябва да е добре отцедена.
- Сос: Комбинирайте олио, горчица и оцет и разбийте добре до гладкост. Вкусният дресинг е готов. Този сос може да се използва и в други ястия, когато трябва да приготвите бюджетни салати за всеки ден без майонеза.
Салати от раци
Раковите пръчици са оригинален и обичан от мнозина продукт. С тях можете да приготвите прости и евтини салати за празника, например по тази рецепта:
- Ракови пръчици - 1 опаковка
- Ябълка - 1 бр.
- Яйце - 2 бр
- Кашкавал - 100гр
- Лук - 1-2 бр
- Растително масло - 1 ч.л
- Трапезен оцет - 0,5 ч.л
- майонеза
Приготвянето на салата ще отнеме малко време:
- Лукът се нарязва на тънки полукръгчета и се залива със смес от масло и оцет. Оставете да се мариноват.
- 1 слой - настъргани протеини. Намажете всички слоеве с майонеза.
- 2 слой - настърган кашкавал
- 3 слой - маринован лук
- 4 слой - ябълка, обелена и настъргана
- 5 слой - раковите пръчици също се настъргват
- 6-ти слой, последният - жълтъци, настъргани на ситно ренде.
- Украсете салатата по желание.
салата от черен дроб
Бързата салата, приготвена от черния дроб, е много удовлетворяваща. Ще се хареса не само на дамите, но и на мъжете.
Продуктите се вземат на вкус:
- Черен дроб;
- яйца.
Измийте черния дроб. Нарязват се на филийки и се запържват в олиото. Нарежете на филийки. Лукът се нарязва на кръгчета и също се запържва. Сварете яйцата и ги нарежете на филийки. Кашкавалът се настъргва.
Смесете продуктите. Подправете с майонеза или заквасена сметана. Маринованите краставици или гъби са идеални тук. Тази бюджетна салата за рожден ден и друга празнична маса не се срамува да бъде сервирана.
летни салати
Лятото е сезонът на витамините. Изобилието от плодове и зеленчуци дава възможност на кулинарното въображение да се развихри. Летните евтини салати се състоят от сезонни зеленчуци - домати, краставици, чушки, репички, различни зеленчуци.
Зеленчуците се смесват в различни пропорции и по най-неочаквани начини, а резултатът винаги е отличен резултат. Вкусни евтини плодови салати с дресинг от кисело мляко. Децата определено ще ги харесат.
Подготовка за зимата
В сезона на зеленчуците наистина искате да се запасите с витамини за цялата година. Но много салати за зимата изискват много време и усилия, а гамата от продукти в тях понякога е много впечатляваща. Но има и евтини салати за зимата набързо. Един от тях - "Патладжан за бъдеща употреба", се приготвя бързо и не изисква специални предварителни стъпки.
Ето и рецептата:
- За 2 кг патладжан;
- 2-3 глави чесън;
- Копър - сушен, пресен или на семена.
Марината:
- Вода - 4 л;
- Сол - 4 супени лъжици;
- Захар - 4 супени лъжици;
- Оцет - 3 с.л.
Подгответе предварително буркани и капаци. Измийте патладжана, нарежете на кубчета 2х2 см. Направете марината от посочените съставки и сварете.
Изсипете нарязания патладжан в тигана на малки порции и гответе 10 минути след кипене. Изваждат се с решетъчна лъжица и веднага се нареждат в буркани, като се поръсват със ситно нарязан копър и чесън.
Когато бурканът е пълен, трябва да излеете лъжица горещо растително масло и веднага да го навиете.
Така приготвените патладжани имат вкус на гъби. През зимата, като отворите буркан, можете да ги овкусите с наситнени лук и чесън и да сервирате с масло или майонеза. Такива зимни салати са бюджетен вариант набързо, приготвят се бързо и се ядат наведнъж.
Бюджетни и бързи салати могат да се приготвят от различни продукти. Рецептата им може да включва колбаси, черен дроб, херинга, консерви, различни зеленчуци и плодове. В тези бързи салати компонентите се сменят, което ви позволява да не следвате ясна рецепта.
Честно казано, всеки човек може да има трудни моменти. И дори ако всичко изглежда наред, не всеки може дори да си позволи да яде червен хайвер с лъжици или да опита гъши дроб и патица с трюфели дори за празник. Това обаче не е причина да се обезсърчавате. Винаги можете да зарадвате себе си, вашите близки и гости с вкусни, но в същото време евтини ястия. Вземете поне салатите. Кой каза, че вкусната салата се състои от скъпи продукти? Дори от най-евтините съставки можете да направите чудесна закуска. Нека да разгледаме по-отблизо снимки стъпка по стъпкаграфики, рецепта за салата, която, според историята на някои от нашите приятели, се сервира в много къщи на Република Беларус на празничната трапеза. Комбинацията от евтини продукти, вплетени в необичайна комбинация, го прави вкусно и оригинално.
съставки:
Как да си направим вкусна и евтина празнична салата
1
. Сварете цвеклото и настържете на едро ренде.
2
. Суровите моркови се настъргват на ситно ренде и се смесват със захарта.
3
. Нарежете зелето на тънки ивици, поръсете със сол и леко разклатете.
4
. Сварете картофите и настържете на едро ренде.
5
. Сварете яйца. Отделете белтъците от жълтъците. Обелете лука и го нарежете на малки кубчета. Смесете лука с белтъците. Оставете жълтъците настрана, ще ви трябват за горния слой на евтина салата.
6
. Поставете цвеклото в чиния за салата, намажете с майонеза.
7
. Поставете картофите на втория слой, също намажете с майонеза. След това всеки слой се намазва с този сос.
8
. Третият слой е белтък, смесен с лук.
9
. След това сладки моркови.
10
. След това наредете сочното зеле.
11
. И завършваме вкусната салата с настърган жълтък.
Вкусна и евтина салата е готова
Приятен апетит!
Салата бърза, евтина, но вкусна "Аматьор"
Дошли са ви гости и нямате време за готвене? Няма проблем. Тази салата се приготвя само за 5 минути. Основното е, че в къщата има:
- консервиран боб - 1 кутия;
- консервиран зелен грах - 1 кутия;
- крутони с чесън - 1 опаковка;
- майонеза - за дресинг на вкус.
Отворете кутиите и изцедете течността от тях. Разместете всички продукти и подправете с майонеза. Салата готова.
Въпреки своята простота, салатата е много вкусна. Между другото, ако някои съставки не са били у дома, няма значение. По принцип за такава евтина салата са достатъчни само боб и бисквити. И при липса на последната съставка с вкус на чесън, можете да добавите към ястието натурален натрошен или настърган чесън.
салата мимоза"
Тази салата е чест гост на много празници. Въпреки простотата на състава и подготовката, той може да се превърне в истинска декорация на празничната трапеза. Особено ако домакинята фантазира малко, когато го украсява. Между другото, за състава:
- консервирана риба - 1 кутия;
- моркови - 2 средно големи кореноплодни култури;
- лук - 1 глава;
- яйца - 3 бр.;
- майонеза - на вкус.
Сварете, охладете, обелете и настържете зеленчуците (с изключение на лука) и яйцата на едро ренде. Обелете парчетата риба от консервата, сложете в купа за салата и намачкайте с вилица. Поставете слой ситно нарязан лук върху рибата и я намажете с майонеза. Следващият слой е картофи, намазани със сос отгоре, след това моркови и отново майонеза. Най-отгоре са яйцата. Обикновено протеинът и жълтъкът се разтриват отделно и първо се нарежда протеинът, след което се поръсва с жълтъка. Оттам идва и името на салатата – мимоза. По-подробна рецепта със снимки стъпка по стъпка,.
Рецепта за евтина салата "A la Olivier"
И още една салата с варени картофи. Много прилича на съветската версия на Оливие, но се приготвя по-бързо. Полученото ястие е вкусно и задоволително. Ще ви трябват следните продукти за прототипа на Olivier:
- картофи - 2 средно големи кореноплодни култури;
- краставици - 1 бр. средно големи (по-добре са мариновани или осолени, но и пресни ще отидат);
- лук - 1 глава;
- варена наденица - 300 г (може да се замени с колбаси);
- сол и майонеза - на вкус.
Сварете картофите, охладете и обелете. Лукът се нарязва възможно най-ситно и се залива с вряща вода. Краставиците се нарязват или настъргват на едро ренде - на вкус. Нарежете колбаса на малки кубчета. Посолете всички съставки, разбъркайте и подправете с майонеза.
Салата "Пикантна", евтина и вкусна
Ако предишната рецепта все още е хванала повече или по-малко скъп елемент - наденица, тогава няма да са необходими много пари, за да се подготви пикантна салата. Всичко, от което се нуждаете, е това:
- топено сирене - 2 бр.;
- яйца - 2 бр.;
- чесън - 3 скилидки;
- сол и майонеза - на вкус.
Кашкавалът се настъргва. За да улесните този процес, сиренето трябва да се постави в хладилника за един час. Счукайте чесъна в смачкачка. Нарежете на ситно или наситнете яйцата. Смесете всичко, посолете и подправете с майонеза. Ястието може да се сервира както като салата, така и като мазане върху препечени филийки бял хляб.
Салата "Азиатска", известна още като "Японска"
Наистина вкусна и много обилна салата с ориз. Разбира се, няма нищо общо с азиатската кухня, но това са дреболии. Основното е, че не се изисква нищо специално за подготовката му:
- ориз - 100 г;
- яйца - 2 бр.;
- консервирана царевица - 1 кутия;
- консервирана риба - 1 кутия;
- майонеза - на вкус.
Сварете ориза и го изплакнете със студена вода. Сварете яйцата, обелете и нарежете на ситно, добавете към ориза. Изцедете течността от буркана с царевица и поставете съдържанието в купа със салата. Отстранете костите от парчетата рибна консерва и намачкайте полученото „филе“ с вилица заедно с рибената „юшка“ от буркана. Салата на вкус, подправете с майонеза и разбъркайте добре.
Един нюанс. Сервирайте веднага на масата такава салата не си струва. По-добре е да го оставите да вари в хладилника за около час.
Пилешка салата, проста и евтина
Трудно е да се каже кои продукти включват пилешки гърди - скъпи или евтини. По-скоро второто. Особено, ако не купувате готово пилешко филе, а „вземете“ гърдите от цяло пиле в процеса на самонарязване. Оттук и заключението: салатите с пилешки гърди могат да бъдат класифицирани като евтини. Например, ето такава проста рецепта, за която ще ви трябва:
- пилешки гърди - 100-150 г;
- картофи - 2 средни кореноплодни;
- домати - 2 средни или 1 голям;
- яйца - 2 бр.;
- консервирана царевица - 1 кутия;
- чесън - 2 скилидки;
- сол, черен пипер и майонеза - на вкус.
Сварете и охладете пилешките гърди, картофите в якето и яйцата. Нарежете гърдите напречно на 2-3 парчета и ги разделете на влакна. Сложете получения натрошен продукт в купа за салата, сол и черен пипер. Картофите се обелват и нарязват на малки кубчета. Доматите също се нарязват, а яйцата на ситно. Счукайте чесъна в смачкачка. Изпратете така приготвените продукти в купа за салата, за да пилешки гърди. Поставете царевицата в гевгир и оставете цялата течност да се отцеди, след което добавете към останалите съставки. Салатата се разбърква добре, овкусява се с майонеза и може да се сервира.
Салата евтина "Витамин"
Тази салата със сигурност ще се хареса на деца и дами, които следят фигурата си. Същността му е разкрита още в заглавието. Салатата наистина съдържа много витамини. Получава се много лесно и, разбира се, вкусно. И по отношение на бюджета малко ястия могат да се сравнят с тази салата, защото се състои от:
- зеле - 100-150 г;
- моркови - 1 малък корен зеленчук;
- ябълка - 1 средна;
- топено сирене - 100 г (1 опаковка);
- заквасена сметана - за дресинг.
Тук е наистина евтиният вариант. Приготвянето на витаминна салата е изключително просто. Нарежете зелето на ситно. Ябълките, топеното сирене и морковите се нарязват на едро ренде. Смесете всичко и подправете със заквасена сметана. Киселото мляко е подходящо и като дресинг. В крайни случаи можете да подправите витаминната салата и майонезата, но това ще бъде напълно „неправилно“.
Евтина и вкусна рецепта за салата "Гнездо"
Въпреки странното си име, тази салата е лесна за приготвяне и на практика не удря семейния бюджет. Но това наистина ще изненада гостите или членовете на домакинството, тъй като е може би единственото в света, в което палачинките са основната съставка. И така, първо трябва да подготвите продуктите:
- варена наденица - 200 г;
- мариновани краставици - около 100-150 г (можете да вземете и осолени);
- топено сирене - 1 бр.;
- чесън - 1 скилидка;
- майонеза - 1 чаена лъжичка;
- брашно - 50-100 г (за палачинки);
- яйца - 1 бр. (за палачинки);
- мляко - 100 мл (за палачинки);
- растително масло - 1 супена лъжица (за палачинки);
- сол - на вкус (за палачинки).
Смесете съставките за палачинки и изпечете 6 малки палачинки. Когато изстинат се нарязват на тънки ленти. Краставиците и наденицата също нарежете на дълги ивици. Всичко да се смеси. Салатата е евтина. Не е необходимо да го пълните, но трябва да го украсите. За целта настържете топеното сирене на ренде и смесете със счукания чесън и майонезата. От получената маса с помощта на чаена лъжичка се оформят няколко топки - "тестиси" и се слагат върху салатата. Ще получите почти истинско гнездо. Красиво и вкусно!
Снек "Червено море"
И в заключение, още една необичайна, но доста евтина салата от незаслужено забравен зеленчук - цвекло. Това ястие се приготвя сравнително бързо. Получава се много вкусно. Да, и тялото се абсорбира добре. За готвене ще ви трябва:
- цвекло - 1 голям корен;
- ракови пръчици - 100 г;
- топено сирене - 1 бр.;
- яйца - 1 бр.;
- чесън - 1 скилидка;
- сол и майонеза - на вкус.
Сварете цвеклото, обелете и нарежете на едро ренде. По същия начин смелете топеното сирене. Вареното яйце и раковите пръчици се нарязват на едри парчета. Обелете и счукайте чесъна в преса. Сложете всички съставки в купа, посолете и разбъркайте добре. Напълнете с майонеза.
Дори от няколко от горните рецепти може да се види, че салата може да се приготви от най-простите и много евтини продукти. Основното нещо е да използвате малко въображение.
Видео рецепта за евтина салата
В близост до метростанция "Болшевишки проспект" отвори врати ново кафене "Траттория". През септември се срещнахме там с приятел. Докато ме чакаше си поръча кафе и едноименна салата, която много ни хареса. Леко, свежо, полезно. 1. Измийте и подсушете зеленчуците и билките. 2. Краставицата се нарязва на полукръгчета. Нарежете ряпата на кръгчета. 3. Обелете ряпата, нарежете на филийки, ...
Киселото зеле е склад от витамини, които поддържат имунитета ни в есенната киша и зимните студове. 1. Киселото зеле леко се изцежда, ако зелето е много кисело - предварително се измива в студена вода. 2. Измийте зеления лук, изсушете го, нарежете диагонално на пера. 3. Измийте репичките, подсушете, отрежете опашките и нарежете на тънки пръчици....
Поставете една торбичка просо във вряща подсолена вода. Варете на тих огън 25 минути. Докато просото се готви, нарежете зелените, добавете зърна от нар, счукан кимион, лют и черен пипер. Извадете торба с готово просо от водата, оставете я да се отцеди. След това добавете просото към зеленчуците и нара. Смесете Изстискайте портокалов сок в салатата, добавете маслини ...
1. Нарежете морковите на кубчета, лука наситнете. 2. Разтопете маслото в тенджера, запържете лука и морковите. 3. Сложете ориза, смесете с лука и морковите. 4. Добавете ракови пръчици, нарязани на тънки пръстени или смлени в блендер. Разбъркайте добре, сол. 5. Добавете гореща вода, затворете капака и гответе до омекване...
1. Изплакнете и сварете боба според инструкциите. 2. Измийте картофите, морковите и цвеклото, сложете зеленчуците в тенджера, добавете вода и гответе, докато омекнат. 3. Когато се сварят, охладете, обелете. Нарежете на филийки. 4. Сложете всички съставки в голяма купа за салата, добавете боба, 5. нарязаната краставица и ситно нарязания зелен лук. 6. Да готвим...
Нарежете цвеклото на кубчета, поръсете с 1 ч.л. Слънчогледово олио. Разбъркайте. Добавете нарязаните на кубчета моркови, картофи и краставици. Нарежете зелето на тънки ивици, удобно е да направите това с белачка за зеленчуци. Добавете наситнения лук и боба, след като сте отцедили течността. За дресинга се смесват олио, винен или гроздов оцет, сол и черен пипер. Зареждане с гориво...
1. Запържете лука и чесъна в зехтина. 2. Добавете нарязан пипер и запържете за няколко минути. 3. Изсипете боба заедно с течността, добавете чаша вряща вода и розмарина, дафиновия лист, сол и черен пипер. Покрийте и оставете да къкри за 5 минути, махнете капака и оставете течността да изври. 4. Добавете зелените, разбъркайте и готово!!!
